麻帆と紗弥加の超身勝手な通販ブログTop >  扇子 >  福来純 三年熟成 本みりん 【1.8L】化粧箱入り [岐阜県:白扇酒造] 『飛騨産:優良もち米「たかやまもち」、純米焼酎、米麹の3つの原材料のみを使用♪』 「 バニラ気分! GO!GO!サタ 」で、紹介され大好評を頂いてます♪

福来純 三年熟成 本みりん 【1.8L】化粧箱入り [岐阜県:白扇酒造] 『飛騨産:優良もち米「たかやまもち」、純米焼酎、米麹の3つの原材料のみを使用♪』 「 バニラ気分! GO!GO!サタ 」で、紹介され大好評を頂いてます♪




* 右側、白い方は絞りたて。こはく色は三年寝かせたみりん。◇ 福来純 三年熟成 本みりん 1.8L ◇  味醂(みりん)は、もち米と米麹を焼酎で仕込み、麹の作用により もち米を、糖化させた甘いお酒で、江戸時代には盛んに飲まれて いました。 現在のように調味料となったのは、戦後のこととも云われます。   じっくり熟成させた伝統の味 ♪  意外に知られておりませんが、味醂(みりん)といっても製法の違い により大きく2種類に分けられます。 1.醸造用アルコールや糖類を加え、短時間で作られた味醂 2.余分なものを一切加えず、1年以上じっくり熟成させる伝統的な  ...

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